難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de beurre froid, préalablement congelé en morceaux
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 110 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 150 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 6 bananes bien mûres (10-12 cm)
- 1 œuf, battu
- 20 g de sucre glace maison, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3160.2 kJ / 755.3 kcal
- 蛋白質
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 49 g
- 飽和脂肪
- 30.2 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 76.9 mg
替代食譜
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Croque-messieurs en étoiles
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