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Bananes feuilletées au chocolat

Bananes feuilletées au chocolat
3.6 14 評分
準備 40 分
總時間 2小時
6 portions
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食材

  • 250 g de beurre froid préalablement congelé en morceaux
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 110 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 6 bananes bien mûres (10-12 cm)
  • 1 œuf battu
  • 20 g de sucre glace maison pour la finition

難易度

進階

營養價值 每 1 portion

鈉 76.9 mg
蛋白質 8.4 g
卡路里 3160.2 kJ / 755.3 kcal
脂肪 49 g
纖維 5.6 g
飽和脂肪 30.2 g
碳水化合物 78 g

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