難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1460 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 100 g di farina tipo 0
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 30 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1138 kJ / 272 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 4.4 g
- 纖維
- 5.4 g
替代食譜
Pita
4h
Rosti di patate con hummus di fave
2h
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1h 30min
Pane integrale
3h 15 min
Pane naan
3h 10min
Lievito madre con farina di segale
96h 20min
Pane di segale
20h 30min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane veneziano
18h 30min
Pane arabo
3h 30min
Pane semplice
4h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h