裝置與配件
Spezzatino di manzo danese
準備 5 分
總時間 30 分
6 porzioni
食材
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50 g di burro a pezzi
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300 g di porri solo la parte bianca, a fette (2 mm)
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1000 g di acqua
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2 dadi per brodo di carne, sbriciolati1 cucchiaino di dado per brodo di carne
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250 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)
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½ cucchiaino di sale
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350 g di carne di manzo tagliata a strisce sottili (1x30 mm)
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80 g di panna (min. 30% di grassi)
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150 g di formaggio erborinato a pezzi
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foglie di prezzemolo fresche tritate, a piacere
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pepe nero macinato a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
423 mg
蛋白質
18 g
卡路里
1577.4 kJ /
377 kcal
脂肪
28.8 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
16.2 g
碳水化合物
12.5 g
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