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Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs
3.0 7 評分
準備 15 分
總時間 2小時 25 分
4 portions
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食材

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    40 g
  • sesame oil
    70 g
  • brown sugar
    60 g
  • light soy sauce
    45 g
  • balsamic vinegar
    60 g
  • spring onions finely sliced, plus extra for garnishing
    100 g
  • star anise
    2
  • pork spare ribs cut in single ribs
    500 g
  • water
    600 g
  • basmati rice
    200 g
  • cornflour
    2 Tbsp
  • sesame seeds for garnishing
    20 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 0.7 mg
蛋白質 26 g
卡路里 3438 kJ / 821.8 kcal
脂肪 50 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 12.5 g
碳水化合物 66 g

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