難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'échalotes, en morceaux
- 10 brins de thym frais, les feuilles uniquement
- 170 g de Porto
- 100 g de sirop de grenade
- 900 g de filet de bœuf, ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 250 g de farce maison (voir conseils)
- 50 g de graines de grenade, et plus pour le décor
- 30 g de moutarde de Dijon
- 30 g de beurre, en morceaux
- 800 g d'oignons rouges, en rouelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1220 kJ / 291 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Sauce béarnaise
15 分
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 分
Cheesecake (avec cuisson)
7小時 20 分
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3小時 25 分
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3小時 40 分
Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes
無評分
Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao
無評分
Chilli con carne
40 分
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40 分
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 分
Filet de porc à la sauce moutarde
35 分