Table de fête

11 食譜

Concevoir un délicieux menu de fête pour Noël ou le Nouvel An est si facile avec le Thermomix. Nous vous présentons ici 11 recettes de l'entrée au dessert pour une fête sans stress. Bonne dégustation.

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 分

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25小時 35 分

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 分

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 分

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

45 分

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

1小時 45 分

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2小時

Bûche de Noël 'Forêt noire'

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1小時 30 分

Parfait vanille-mascarpone

Parfait vanille-mascarpone

2小時 40 分

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

1小時

Vin chaud

Vin chaud

15 分