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Parfait vanille-mascarpone

Parfait vanille-mascarpone
4.6 18 評分
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
8 portions
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食材

  • du beurre pour graisser
  • 125 g de sucre en poudre
  • 35 g d'eau
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 gousses de vanille
  • 250 g de mascarpone
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 grenade les graines uniquement, en décor
  • 75 g de mûres en décor

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 8.5 mg
蛋白質 2.7 g
卡路里 1536.4 kJ / 365.8 kcal
脂肪 32.5 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 3.8 g
碳水化合物 17.6 g

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