難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 80 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel de mer en gros grains
- 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
- 1 fève
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1542 kJ / 371 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Panna cotta
6h 15min
Bouillie pomme-poire-banane
20min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Meringues de l'Emmental
2h 15min
Paupiettes aux légumes
1h
Velouté de tomates au séré
25min
Moelleux au chocolat
45min
Ratatouille
40min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1h 30min
Purée de courge en réserve
30min
Tarte flambée vaudoise
1h 30min
Velouté de tomates et de courges
25min