難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La dacquoise
- 135 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 5 blancs d'œufs
- 50 g de sucre
- 40 g de pralin (cf. conseil)
La ganache chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, en morceaux
- 250 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2165 kJ / 519 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Pâte de base pour pain
24h 30min
Macarons au caramel
1h 50min
Vol-au-vent aux quenelles
35 分
Toffes (bonbons au caramel)
2小時
Caramels à la crème
2小時
Bavarois aux 3 chocolats
4小時
Crème brûlée
4h 40min
Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges
4小時 20 分
Pavé au chocolat épicé
12小時
Glace au caramel
9小時
Tarte flambée vaudoise
1小時 30 分
Éclairs au chocolat
1小時 15 分