裝置與配件
Croustillant au chocolat type whoopi pie
準備 20 分
總時間 1小時
24 portions
食材
La pâte
-
200 g de sucre
-
180 g d'amandes émondées
-
50 g de cacao en poudre
-
3 blancs d'œufs
La ganache
-
120 g de chocolat noir en morceaux
-
60 g de crème, 35 % m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2 g
卡路里
521 kJ /
124 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
13 g
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