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Bûche de Noël 'Forêt noire'

Bûche de Noël 'Forêt noire'
4.5 24 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
12 portions
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食材

Biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 140 g de sucre et plus pour saupoudrer
  • 20 g de poudre de cacao
  • 140 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • du sucre glace pour saupoudrer
Garniture
  • 500 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 30 g de poudre de cacao tamisée
  • 300 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (voir conseil)
  • 2 - 3 c. à soupe de kirsch (voir conseils)
  • de sucre glace pour décor

難易度

進階

營養價值 每 1 portion

鈉 66.8 mg
蛋白質 5.5 g
卡路里 1334.7 kJ / 317.8 kcal
脂肪 17.6 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 10.6 g
碳水化合物 34.6 g

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