裝置與配件
Sauce caramel vanille bourbon
準備 5 分
總時間 40 分
1 La recette complète
食材
-
80 g de beurre en morceaux
-
130 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
50 g de sucre brun foncé
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de sirop d'érable
-
70 g de bourbon (whisky)
-
2 c. à café de pâte de vanille
-
1 c. à café de sel de mer fin
難易度
簡單
營養價值 每 1 La recette complète
鈉
2616.5 mg
蛋白質
3 g
卡路里
7410 kJ /
1770 kcal
脂肪
121.5 g
纖維
0 g
飽和脂肪
65.8 g
碳水化合物
141 g
您可能也會喜歡...
Chocolat chaud
10 分
Tarte au sucre
45 分
Sauce au caramel
1小時 30 分
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 分
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4小時 45 分
Crème fouettée
10 分
Mayonnaise bistro
5 分
Caramel au beurre salé
1小時 45 分
Sauce béchamel
15 分
Mayonnaise au pavot
5 分
Sauce caramel
1小時 30 分
Chutney d'oignon rouge
24小時