
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- 營養價值
- 每 1 morceau
- 卡路里
- 803 kcal / 3359.7 kJ
- 蛋白質
- 9.4 g
- 脂肪
- 46.1 g
- 碳水化合物
- 91.2 g
- 纖維
- 2.6 g
- 飽和脂肪
- 28.5 g
- 鈉
- 77.3 mg
替代食譜
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1小時 50 分
Terrine de campagne
無評分
Pain banique
45 分
Bouilli de fruits de mer
無評分
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
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Gratin de blintzes fourrés au fromage
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Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
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Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
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Elixir matinal citron gingembre
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Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
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Haricots au chili cuits au four
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Muffins à la banane cuits à la vapeur
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