Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
4 morceaux

食材

  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • ¾ c. à café de levure déshydratée
    7 g de levure fraîche, émiettée
  • 5 g de sucre
  • 1620 g d'eau
  • 395 g de farine à pain
    de farine manitoba
  • 260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
  • 12 g de sel
  • 1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

難易度

簡單


營養價值 每 1 morceau

蛋白質 19 g
卡路里 2581 kJ / 671 kcal
脂肪 4 g
纖維 5 g
碳水化合物 127 g

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