Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 評分

準備 30 分

總時間 3小時 30 分

4 morceaux

食材

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche, émiettée
5 g de sucre
1620 g d'eau
395 g de farine à pain

de farine manitoba
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
12 g de sel
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

難易度

簡單

營養價值每 1 morceau

蛋白質 19 g

卡路里 2581 kJ / 671 kcal

脂肪 4 g

纖維 5 g

碳水化合物 127 g

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