難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
-
¾
c. à café de levure déshydratée
或 7 g de levure fraîche, émiettée - 5 g de sucre
- 1620 g d'eau
-
395
g de farine à pain
或 de farine manitoba - 260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
- 12 g de sel
- 1 - 2 c. à soupe de semoule fine, pour saupoudrer
- 營養價值
- 每 1 morceau
- 卡路里
- 2581 kJ / 671 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 127 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pain de mie
3h
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Ketchup de tomates
1小時 15 分
Cake aux abeilles avec glaçage
1h 25min
Pain au lait
2h 20min
Baguette
3小時 45 分
Pain de campagne
2h
Coleslaw
10 分
Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner
1h 35min
Glace aux fruits
5 分
Pain pitta
2h
Pâte de base pour pain
24小時 5 分