難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 150 g de chocolat blanc, en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 oeufs (150 g d'œufs entiers)
- 50 g de miel d'acacia
- 1 pincée de fleur de sel
- 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- 蛋白質
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 73.2 g
- 脂肪
- 42.2 g
- 飽和脂肪
- 24.7 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 287.8 mg
替代食譜
Soupe de courgette et menthe
35min
Caramel de base
25min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Muffins au citron et au pavot sans gluten
1h 20min
Cake aux abeilles avec glaçage
1h 25min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
無評分
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Couronne fruitée
無評分
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 min
Sauce aux champignons faible en glucides
45min