Pains à hamburger à la stout

Pains à hamburger à la stout

5.0 6 評分
準備 25 分
總時間 3小時
6 portions

食材

  • 170 g de bière stout
  • 15 g de miel
  • 1 sachet de levure sèche active (2¼ c. à thé)
  • 510 g de farine tout usage
  • 2 c. à thé de sel
  • ½ - 1 c. à thé d'oignon en poudre (非必選) selon le goût
  • 3 œufs de gros calibre
  • 115 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux, (60 g + 60 g), et un peu plus pour beurrer
  • huile antiadhésive en aérosol
  • 1 jaune d'œuf de gros calibre
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe de graines de sésame (非必選)

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

826.9 mg
蛋白質 14.1 g
卡路里 2233.9 kJ / 533.9 kcal
脂肪 21.2 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 11.8 g
碳水化合物 68.9 g

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