難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse de vanille
- 170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
- 910 g de crème à fouetter
- 8 jaunes d'œufs de gros calibre
- fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 372 kcal / 1556 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 31 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 鈉
- 38 mg
替代食譜
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
3小時 10 分
Tarte aux pacanes à l'érable
1小時 15 分
Gâteau renversé à l’ananas
1小時 15 分
Fraises et crème fouettée
無評分
Sorbet aux pêches et au basilic
10 分
Crème glacée à la mangue
2小時 20 分
Crème fouettée
10 分
Lemon curd
20 分
Biscuits aux fruits confits
1小時 20 分
Limette brésilienne
10 分
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
無評分
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3小時 45 分