難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 70 g de lait
- 75 g de beurre mou, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 6 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de rhum (ou autre alcool) (非必選)
- 200 g d'eau
- 20 biscuits à la cuillère
- 營養價值
- 每 6 parts
- 卡路里
- 4633 kcal / 19357 kJ
- 蛋白質
- 79 g
- 脂肪
- 289 g
- 碳水化合物
- 432 g
- 纖維
- 24 g
替代食譜
Crème anglaise
10 分
Charlotte aux poires
12小時 30 分
Galette des rois poire-chocolat
1小時 40 分
Mousse au chocolat
3小時 20 分
Charlotte aux fraises
12小時 30 分
Tarte poire-chocolat
55 分
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12小時 30 分
Charlotte chocolat-coco
12小時
Tarte au chocolat
1小時 40 分
Gâteau au chocolat XXL
45 分
Tarte normande
1小時 25 分
Flan pâtissier
4小時 25 分