![Charlotte au chocolat Charlotte au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD64B41D-6BFF-46B1-B309-D2C2EFB40CEB/Derivates/4F37165E-85E4-402C-B0AA-4138EB95D6F8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 70 g de lait
- 75 g de beurre mou, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 6 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de rhum (ou autre alcool)
- 200 g d'eau
- 20 biscuits à la cuillère
- 營養價值
- 每 6 parts
- 卡路里
- 19357 kJ / 4633 kcal
- 蛋白質
- 79 g
- 碳水化合物
- 432 g
- 脂肪
- 289 g
- 纖維
- 24 g
替代食譜
Crème au chocolat
3h 25min
Mousse au chocolat
3h 20min
Tarte aux fraises
4h
Mousse au chocolat croustillante
2小時
Marquise au chocolat
2h 25min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20min
Charlotte chocolat-coco
12h
Tarte au chocolat
1h 40min
Crème anglaise
10min
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12h 30min
Tarte poire-chocolat
55min
Flan pâtissier
4h 25 min