裝置與配件
Mousse au chocolat croustillante
準備 15 分
總時間 2小時
8 portions
食材
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
30 g de beurre doux
-
50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La mousse
-
8 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10.8 g
卡路里
1668 kJ /
401 kcal
脂肪
28.6 g
纖維
4.9 g
碳水化合物
23 g
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