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Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante
3.4 144 評分
準備 15 分
總時間 2小時
8 portions
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食材

Le croustillant au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre doux
  • 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La mousse
  • 8 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 10.8 g
卡路里 1668 kJ / 401 kcal
脂肪 28.6 g
纖維 4.9 g
碳水化合物 23 g

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