難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le croustillant au chocolat
- 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 30 g de beurre doux
- 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La mousse
- 8 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 401 kcal / 1668 kJ
- 蛋白質
- 10.8 g
- 脂肪
- 28.6 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Charlotte au chocolat
6小時 20 分
Crème anglaise
10 分
Crème au chocolat
3小時 25 分
Crème brûlée au chocolat
3小時 15 分
Mousse au chocolat magique
15 分
Mousse au chocolat
3小時 20 分
Mousse au chocolat blanc et framboises
1小時 35 分
Mousse aux restes de chocolats
1小時 25 分
Roulé de speculoos au chocolat
2小時 50 分
Tarte au chocolat
1小時 40 分
Flan pâtissier
4小時 25 分
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35 分