裝置與配件
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
準備 15 分
總時間 40 分
8 portions
食材
Le caramel au beurre salé
-
40 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
125 g de beurre salé coupé en morceaux
Le moelleux
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
-
200 g de beurre coupé en morceaux
-
5 œufs
-
20 g de farine de blé
-
150 g de sucre glace maison
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
2904 kJ /
697 kcal
脂肪
51 g
纖維
2 g
碳水化合物
55 g
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