![Muffins au chocolat et caramel au beurre salé Muffins au chocolat et caramel au beurre salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1291CAD8-8FE3-45D8-A351-2701407C5B44/Derivates/78d1897e-5083-40ec-b514-0de323657118.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le caramel au beurre salé
- 40 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 125 g de beurre salé, coupé en morceaux
Le moelleux
- 200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
- 200 g de beurre, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 20 g de farine de blé
- 150 g de sucre glace maison
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2904 kJ / 697 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 51 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Mousse au chocolat croustillante
2小時
Coulant chocolat au cœur caramel
24h
Tarte aux chocolats
2h 20min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20min
Crumble poire-chocolat
55min
Brownie au chocolat, coulis de bonbons au caramel
45min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min
Tarte au chocolat
1h 40min
Petits moelleux chocolat-beurre salé
1h
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3h 35min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Fondant au chocolat et framboises
40min