![Coulant chocolat au cœur caramel Coulant chocolat au cœur caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1BA64313-3CAC-477E-B74C-747353CBC43E/Derivates/FDD2C77A-A1E0-4901-941C-AAD3B41FCE15.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le cœur au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 50 g de sucre roux
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
La pâte à coulant au chocolat
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 175 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
- 125 g de sucre glace maison
- 75 g de farine de blé, et un peu pour les mini caissettes
- 5 œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1804 kJ / 431 kcal
- 蛋白質
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 44.6 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
Praliné chocolat-noisette
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Tarte chocolat caramel
2h 15min
Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
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Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®
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Pannacotta aux 3 chocolats
2小時 30 分
Petits moelleux chocolat-beurre salé
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Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3h 35min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
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