難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le cœur au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 50 g de sucre roux
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
La pâte à coulant au chocolat
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 175 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
- 125 g de sucre glace maison
- 75 g de farine de blé, et un peu pour les mini caissettes
- 5 œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1804 kJ / 431 kcal
- 蛋白質
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 44.6 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2h
Brownie au chocolat, coulis de bonbons au caramel
45min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15 min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Choux au tarama
1h 45min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20 min
Petits moelleux chocolat-beurre salé
1h
Mini-banoffee pie
2h 30min
Mousse chocolat noir-caramel
4小時 45 分
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30min
Fondant au chocolat et framboises
40min