![Fraisiers façon tiramisu Fraisiers façon tiramisu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/226636.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 250 g de fraises, coupées en deux dans la hauteur
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g de biscuits speculoos
- 50 g de biscuits sablés au beurre
- 20 g de noisettes en poudre
- 50 g de beurre demi-sel, détaillé en cubes
- 2 jaunes ďœufs
- 100 g de sucre roux
- 250 g de mascarpone
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 90 g de fruits rouges frais variés
- 營養價值
- 每 6 portions
- 卡路里
- 11173 kJ / 2673 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 216 g
- 脂肪
- 185 g
- 纖維
- 12 g
替代食譜
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Charlotte aux fraises
3h 35min
Patience aux fruits d'été
13h
Terrine en mousse de fruits
4小時 30 分
Bavarois meringué aux fraises
4h
Verrines aux fraises de saison
1小時 30 分
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12h 30min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Charlotte aux fraises
12h 30min
Fraisier
12h 45min
Tiramisu aux fraises
4小時 30 分