裝置與配件
Charlotte aux fraises
準備 20 分
總時間 12小時 30 分
4 portions
食材
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
450 g de lait
-
2 c. à café d'extrait de vanille
-
70 sucre
-
6 jaunes d'œufs
-
4 c. à soupe sucre glace maison maison
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
22 biscuits à la cuillère
-
600 g de fraises
難易度
中等
營養價值 每 4 portions
蛋白質
58 g
卡路里
11763 kJ /
2814 kcal
脂肪
154 g
纖維
15 g
碳水化合物
299 g
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