裝置與配件
Choux vanillés
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
6 portions
食材
La pâte à choux
-
150 g d'eau froide
-
80 g de beurre doux
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème chantilly vanillée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
1775 kJ /
426 kcal
脂肪
31 g
纖維
1 g
碳水化合物
30 g
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