裝置與配件
Crémeux de Carambar
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
4 portions
食材
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de sucre vanillé maison
-
17 confiseries au caramel, type Carambar
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
50 g de lait froid
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3.8 g
卡路里
1955 kJ /
471 kcal
脂肪
36 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
32.5 g
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