難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 pincée de sel
- 130 g de beurre, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2533 kJ / 601 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 88.3 g
- 脂肪
- 21.8 g
替代食譜
Brioche au chocolat
5小時 15 分
Madeleines
30min
Madeleines aux pépites de chocolat
1h
Gâteau marbré
2h
Brioches fourrées au praliné
2h 45min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Gâteau roulé à la confiture d'abricots
1h 25min
Galette classique
1h 35min
Brioche "super bonne"
3h
Marbré express au chocolat
45min
Beignets au four
2h
La brioche familiale
5h