![Galette briochée aux pépites de chocolat Galette briochée aux pépites de chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1C9BAF1-5156-4226-870F-AD82F9F5480A/Derivates/B3B04183-7E45-47FB-A750-B86BC0161E17.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 pincée de sel
- 130 g de beurre, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2533 kJ / 601 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 88.3 g
- 脂肪
- 21.8 g
替代食譜
Brioche au chocolat
5h 15min
Baguette express
2小時 35 分
Gâteau marbré
2小時
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Miniviennoiseries express
5h 20 min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Brioche parisienne
24h
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 分
Madeleines aux pépites de chocolat
1小時
Marbré express au chocolat
45 分
Petits pains au lait hérissons
2小時 35 分
Brioche "super bonne"
3小時