難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 260 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre doux, ramolli
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombées de sel
- 1 œuf, pour la dorure
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3005 kJ / 712 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 102.8 g
- 脂肪
- 24.8 g
替代食譜
Pain de mie
3h 20min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15 min
Brioche de Jeanne
4h 15 min
Miniviennoiseries express
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Baguette tradition et baguette épi
5h 15 min
Baguette express
2h 35min
Brioche "super bonne"
3h
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain de mie moelleux
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Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Baguette viennoise au chocolat
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Pains au lait façon "tangzhong"
24h