Parmigiana vegana de hinojo

Parmigiana vegana de hinojo

無評分

準備 25 分

總時間 1小時 25 分

6 porciones

食材

50 g de pan blanco en trozos
20 g de nuez de la india
1 cdita de orégano seco
100 g de queso vegano
1 diente de ajo pelado
150 g de cebolla en mitades
40 g de aceite vegetal
900 g de bulbo de hinojo en rodajas (aprox. 7 mm)
600 g de puré de tomate
10 hojas de albahaca frescas
1 cdita de azúcar
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
aceite de oliva para engrasar
hojas de albahaca frescas para decorar

難易度

簡單

營養價值每 6 porciones

鈉 4356 mg

蛋白質 33 g

卡路里 5669.3 kJ / 1355 kcal

脂肪 79 g

纖維 46 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 155 g

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