裝置與配件
Tamales de barbacoa
準備 1小時
總時間 2小時
10 piezas
食材
-
10 hojas de maíz para tamal secas
-
2 diente de ajo pelados
-
90 g de cebolla en trozos
-
60 g de aceite
-
600 g de setas en tiras
-
5 cdita de sal
-
400 g de masa de maíz para tortillas
-
100 g de manteca vegetal
-
1850 g de agua
-
20 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 cdita de polvo para hornear
難易度
簡單
營養價值 每 1 pieza
蛋白質
23.3 g
卡路里
4160 kJ /
994.3 kcal
脂肪
26.4 g
纖維
16.9 g
碳水化合物
173.8 g
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