Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

4.7 3 評分

準備 5 分

總時間 1小時 20 分

700 gramos

食材

600 g de pera limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
80 g de azúcar morena
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 vaina de vainilla sólo las semillas

難易度

簡單

營養價值每 700 gramos

鈉 32 mg

蛋白質 3 g

卡路里 2858 kJ / 683 kcal

脂肪 1 g

纖維 19 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 176 g

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