難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de pera, limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 80 g de azúcar morena
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 vaina de vainilla, sólo las semillas
- 營養價值
- 每 700 gramos
- 卡路里
- 2858 kJ / 683 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 176 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 19 g
- 鈉
- 32 mg
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