
裝置與配件
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
準備 1小時
總時間 2小時 10 分
6 doses
食材
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coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)600 g
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pão ralado60 g
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cebola cortada em pedaços320 g
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dentes de alho3
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salsa6 - 8 pés de
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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ovos3
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farinha5 - 6 c. sopa de
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óleo300 - 400 g
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filamento de açafrão1 pitada de
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azeite40 g
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brandy50 g
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caldo de galinha caseiro1000 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias (8 mm aprox.)700 g
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salsa picada2 - 3 c. sopa de
營養價值 每 6 doses
卡路里
3063.9 kcal /
12807.1 kJ
蛋白質
163.8 g
脂肪
172.1 g
碳水化合物
214.9 g
纖維
20.5 g
飽和脂肪
32.7 g
鈉
3560.7 mg