難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 pernil de porco fumado s/ osso (400 g aprox.)
- 20 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g aipo cortado em rodelas
- 250 g nabo cortado em cubos
- 300 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 8 pés de tomilho, só as folhas
- 6 pés de salsa, só as folhas
- 100 g lentilhas
- 900 g água
- 100 g couve kale
- 100 g massa tipo cotovelinhos
- Pão alentejano fatiado finamente (frito ou torrado)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1320 kJ / 316 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Feijoada à brasileira
6h
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Recheio de porco lento
5h 30min
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
無評分
Frango em vinho tinto
6h
Sopa da pedra
13小時
Sopa com salsicha e couve
50min
Baguetes
15小時
Bochechas de porco lento
16h
Rabo de boi
16h
Feijoada à transmontana
45min
Moelas
7小時