難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
或 25 g de levure boulangère fraîche, type 55 - 510 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1257 kJ / 295 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 58.8 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain de mie
3h 20 min
Pain cocotte
2h 20min
Pain de seigle
5小時
Pain de campagne
4h
Baguette tradition et baguette épi
5h 15 min
Baguette express
2h 35 min
Pain au yaourt
1小時 50 分
Pain de seigle
2h 40min
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Pain aux noix
3h 15 min