![Pain Cocotte Pain Cocotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C666B311-AD47-46C2-920D-E964DE5AA076/Derivates/5C491AEA-1376-40F2-B3F0-F641FEF82268.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
或 25 g de levure boulangère fraîche, type 55 - 510 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1257 kJ / 295 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 58.8 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Baguette express
2小時 35 分
Pain cocotte
2小時 20 分
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pain complet
5h
Pain de mie moelleux
3h 25min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain à la farine d'épeautre
3小時
Pain aux graines
5h
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de campagne en cocotte
2小時 10 分
Pain complet rapide
1小時 20 分