難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé complet, type 150, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre, pour le moule
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 884 kJ / 208 kcal
- 蛋白質
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 1.4 g
替代食譜
Pain à la farine d'épeautre
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Pain au sarrasin et au blé semi-complet
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Pain de campagne
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Pain à la farine d'épeautre
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Pain de seigle
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Pain complet rapide
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Pain complet ultra-moelleux
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Mon pain de campagne maison
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