難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs, dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
- 125 g de beurre demi-sel, mou, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 30 g de sucre vanillé maison
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1822 kJ / 435.9 kcal
- 蛋白質
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 61.1 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Butterbredele
2h 30min
Manneles
1h 30min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1h 10min
Lunettes à la cannelle et à la confiture
4h 30min
Kougelhopf
2h 55min
Kringle (Estonie)
2小時 40 分
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Kouglof
3h 20min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3h
Streusel
2h
Spätzles aux girolles
50min