![Pain de campagne Pain de campagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05162959-AF86-42D2-8AA3-FC720033D62C/Derivates/BB2F3220-67C6-4238-AA9A-435C1CED62D1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé semi-complet (T110)
- 100 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 營養價值
- 每 1 parts
- 卡路里
- 898 kJ / 211 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 1.3 g
替代食譜
Pain à la farine d'épeautre
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