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Pain de campagne

Pain de campagne
4.7 168 評分
準備 15 分
總時間 4小時
8 parts
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食材

  • 300 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé semi-complet (T110)
  • 100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel

難易度

中等

營養價值 每 1 parts

蛋白質 7.4 g
卡路里 898 kJ / 211 kcal
脂肪 1.3 g
碳水化合物 41.3 g

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