難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de lait
- 40 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel fin
- 600 g d'eau, pour la cuisson
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1010 kJ / 237 kcal
- 蛋白質
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 2 g
替代食譜
Manneles
1h 30min
Bretzels allemands
2h 15min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1小時 10 分
Pâtes fraîches
1h
Brioche tressée à la cannelle
3h
Petits pains façon bretzel
2h
Kougelhopf
2h 55 min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3小時 20 分
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1小時 55 分
Gnocchis
45min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3h
Spätzles aux girolles
50min