難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de beurre, pour le moule
- 510 g de farine de blé complet, type 150 et un peu pour le moule
- 320 g d'eau
- 10 g de sel
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1162 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 2 g
替代食譜
Pain à la farine d'épeautre
4小時
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4小時
Pain au yaourt
1h 50min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4小時
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de seigle
2h 40min
Pain vapeur à l'épeautre
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Pain aux graines
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Pain complet ultra-moelleux
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Pain complet
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Pain aux céréales
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