難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
La crème d'amande
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'amandes en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 10 g rhum
- 100 g beurre doux, mou
- 1 œuf
Le montage et la finition
- 1 œuf, battu à la fourchette
- 2 pincées de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2895 kJ / 696 kcal
- 蛋白質
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 44.3 g
- 脂肪
- 53 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Dacquoise
40 分
Galette des rois à la crème d'amande
1小時 15 分
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Gâteau de Pâques
1h 55min
Choux chocolat-réglisse
4小時
Bretzels sucrés
4小時
Galette au beurre
1小時
Pain d'épices aux fruits secs
1小時 15 分
Galette à l'ananas et au rhum
1小時 10 分
Bûche express au praliné
45 分
Brioche de Jeanne
4h 15min
Gaufres de Liège
1小時 30 分