裝置與配件
Tarte aux fraises et à la chantilly
準備 20 分
總時間 1小時
8 parts
食材
La pâte
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La garniture
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
350 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
250 g de fraises coupées en deux
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
5.8 g
卡路里
1984 kJ /
475 kcal
脂肪
30.6 g
纖維
1.6 g
碳水化合物
43 g
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