難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
A réaliser la veille
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 175 g d'eau
- 220 g de sucre en poudre
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 75 g de cacao en poudre non sucré
- 營養價值
- 每 600 g
- 卡路里
- 6194.2 kJ / 1480.5 kcal
- 蛋白質
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 266.9 g
- 脂肪
- 56.5 g
- 飽和脂肪
- 34.8 g
- 纖維
- 27.8 g
- 鈉
- 88.1 mg
替代食譜
Donuts avec glaçage
2h
Glaçage royal (Glace royale)
5min
Praliné chocolat-noisette
1h
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
5h 30 min
Fraisier
12小時 45 分
Ganache au chocolat
20min
Gâteau surprise
12h
Cupcakes chocolat-cacahuète
50min
Layer cake
1h 45 min
Meringue italienne
30min
Génoise au chocolat
45min
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min