難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
法式花椰菜濃湯
- 500 克 白花椰菜 ，取小朵，洗淨瀝乾
- 400 克 馬鈴薯 ，洗淨去皮，切小塊(約1公分)
- 180 克 蘋果 ，去皮去籽，切小塊(約1公分)
- 20 克 青豆 (新鮮或冷凍)
- 1200 克 水
- 10 克 全脂牛奶 ，依個人口味調整
- 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
嫩煎干貝
- 4 個 干貝
- 少許 橄欖油
- 1 小塊 奶油
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 2184.7 kJ / 522.7 kcal
- 蛋白質
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 96.8 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 飽和脂肪
- 15.7 g
- 纖維
- 16.3 g
- 鈉
- 130.3 mg
