裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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法式花椰菜濃湯佐嫩煎干貝
準備 30 分
總金額 1小時 20 分
4 人份
食材
法式花椰菜濃湯
-
白花椰菜 ，取小朵，洗淨瀝乾500 克
-
馬鈴薯 ，洗淨去皮，切小塊(約1公分)400 克
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蘋果 ，去皮去籽，切小塊(約1公分)180 克
-
青豆 (新鮮或冷凍)20 克
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水1200 克
-
全脂牛奶 ，依個人口味調整10 克
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鹽 ，依個人口味調整1 茶匙
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黑胡椒粉 ，依個人口味調整¼ 茶匙
嫩煎干貝
-
干貝4 個
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橄欖油少許
-
奶油1 小塊
營養價值 每 4 人份
卡路里
522.7 kcal /
2184.7 kJ
蛋白質
23.8 g
脂肪
5.9 g
碳水化合物
96.8 g
纖維
16.3 g
飽和脂肪
15.7 g
鈉
130.3 mg
還出現在
藍帶主廚Raymond
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