
裝置與配件
鳳梨酥
準備 55 分
總金額 2小時 35 分
25 個
食材
鳳梨餡
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鳳梨 ,去皮(鳳梨心刨絲,鳳梨肉切塊)2000 克
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果糖100 克
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糖75 克
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紅糖75 克
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麥芽糖120 克
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檸檬汁20 克
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蔓越莓乾75 顆
酥皮
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奶油 ,室溫軟化150 克
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糖40 克
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蛋1 顆
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帕瑪森起士粉40 克
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奶粉40 克
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低筋麵粉350 克
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紅藜麥5 克
營養價值 每 1 個
卡路里
224.3 kcal /
937.6 kJ
蛋白質
3.2 g
脂肪
6.4 g
碳水化合物
40.6 g
纖維
1.3 g
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