裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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墨西哥捲餅
準備 30 分
總金額 2小時 30 分
16 塊
食材
小麥餅皮
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麵粉500 克
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豬油100 克
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鹽2 茶匙
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熱水250 克
玉米餅皮
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玉米麵粉300 克
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鹽1 茶匙
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熱水400 克
酪梨沙拉醬
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新鮮香菜 只取葉子5 枝
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洋蔥 切塊100 克
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新鮮紅辣椒 去籽、切段2 根
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蒜頭1 粒
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蕃茄1 顆
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酪梨 去皮、去籽，切片450 克
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檸檬汁2 茶匙
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鹽1 茶匙
聖費南多調味醬
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無鹽烤花生75 克
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小茴香籽½ 茶匙
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紅胡椒粒 (原粒)2 粒
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丁香1 粒
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蕃茄 對半切250 克
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洋蔥 對半切75 克
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蒜頭1 粒
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燻辣椒乾1 根
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墨西哥香料 (非必選) (Epatoze)½ 茶匙
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水100 克
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油15 克
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雞高湯塊(用於0.5公升的水)1 - 2 塊
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雞胸肉 切丁500 克
組合
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蕃茄200 克
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洋蔥50 克
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新鮮香菜 只取葉子2 - 3 支
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墨西哥辣椒(jalapeño) (非必選)1 根
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酸奶油250 克
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切達乳酪 ，切小塊200 克
營養價值 每 1 塊
卡路里
370 kcal /
1546 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
22 g
碳水化合物
25 g
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