難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g azeite
- 1 cebola cortada em oitavos
- 400 g escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)
- 250 g cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 150 g água
-
½
c. chá de caldo de galinha caseiro
或 ½ cubo de caldo de galinha - 200 g natas
- 15 g amido de milho
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de mostarda
-
500
g massa tipo "spätzle" (ver dica)
或 500 g massa curta, seca - ½ ramo de cebolinho picado
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2521 kJ / 600 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 32 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 773 mg
替代食譜
Peru com molho de cogumelos
40min
Penne com frango e béchamel carilado
45min
Frango de cebolada à angolana
30min
Frango à Gomes de Sá
1h 20min
Bolonhesa
1h 10min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35min
Gratinado de bolonhesa
1h
Bolonhesa de carne
50min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Surpresas de peru
45min
Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada
40min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min