難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 米 ,提前浸泡1小时沥干
- 20 克 小米 ,提前浸泡1小时沥干
- 40 克 荞麦 ,提前浸泡8小时沥干
- 30 克 新鲜豌豆仁
- 120 克 西兰花 ,小切朵
- 1 片 姜
- 1 瓣 蒜头 ,切片
- 10 克 油
- 120 克 牛腩 ,切5×3厘米块
- 15 克 料酒
- 5 克 蚝油
- 5 克 糖
- 40 克 沙茶酱
- 5 克 生抽
- 260 克 水
- 營養價值
- 每 1 一份食谱
- 卡路里
- 4673 kJ / 1118 kcal
- 蛋白質
- 39.6 g
- 碳水化合物
- 57.4 g
- 脂肪
- 57.4 g
- 飽和脂肪
- 19.6 g
- 纖維
- 8.7 g
- 鈉
- 888.5 mg