難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 猪肋排
- 80 克 红薯 ，去皮，切2×2厘米块
- 100 克 米 ，需提前浸泡1小时洗净沥干
- 6 颗 青菜 ，洗净
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 1 小撮 盐
- 5 克 蚝油
- 5 克 花生酱
- 5 克 料酒
- 5 克 糖
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 1 片 姜 ，切丝
- 15 克 豆豉
- 5 克 油
- 600 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 922 kcal / 3854 kJ
- 蛋白質
- 34.4 g
- 脂肪
- 36.7 g
- 碳水化合物
- 114.8 g
- 纖維
- 6 g
- 飽和脂肪
- 23.1 g
- 鈉
- 488.5 mg
