難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g de patates douces, coupées en cubes
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 520 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème fraîche
- 1 c. à soupe de persil frais, haché
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 885 kJ / 210 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Velouté de carotte au lait de coco
50 分
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 分
Crème de carotte
30min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 分
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 分
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 分
Crème de lentilles corail
35 分
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 分
Velouté carotte-betterave
35 分
Velouté de fenouil
30min
Soupe de panais
35 分