難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 225 g sugar
- 60 g crystallized ginger, plus 60 g chopped, to sprinkle
- 140 g vegetable shortening
- 1 egg, large, room temperature
- 85 g molasses, any kind, unsulfured
- 285 g all purpose white flour
- 1 tsp baking soda
- 1 ½ tsp cinnamon, ground
- 1 tsp ginger, dried, ground
- ¼ tsp cloves, ground
- ½ tsp black pepper, ground
- ¼ tsp salt
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 540 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 69 mg
