難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g water
- 1 tbsp olive oil
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips) or 2 pinches salt
- 200 - 250 g polenta (cornmeal)
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 673 kJ / 160.2 kcal
- 蛋白質
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 26.9 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 158.8 mg
替代食譜
Pâtè with Riesling
3h
Focaccia
2h 5min
Polenta
1h
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Ricotta and polenta chips
2h 20min
Rosemary and thyme polenta chips
1h
Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt
1h 25min
Tiropita (Greek cheese pie)
1h 10min
Bulghur
35min
Pear and chocolate frangipane
2小時
Gnocchi
1h 40min
Milanese risotto
25min