難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g water
- 1 tbsp olive oil
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips) or 2 pinches salt
- 200 - 250 g polenta (cornmeal)
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 673 kJ / 160.2 kcal
- 蛋白質
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 26.9 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 158.8 mg
替代食譜
Mushroom ragu with polenta toast
1小時 40 分
Rosemary and thyme polenta chips
1小時
Mushroom quinotto
30 分
Ratatouille
40 分
Polenta
1小時
Milanese risotto
25 min
Eggplant involtini with risotto
1h 55 min
Baba ghanoush
1小時
Semolina gnocchi with asparagus
1小時 15 分
Ricotta and polenta chips
2h 20 min
Classic zabaglione
15 min
Zucchini soup
25 min